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深圳市石金谷科技发展有限公司

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首页 > 供应产品 > 优质琼脂粉 CAS: 9002-18-0
优质琼脂粉 CAS: 9002-18-0
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-05-29 18:15
 
详细信息


优质琼脂粉 CAS: 9002-18-0    
产品英文名称: agar powder 
CAS: 9002-18-0 
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级 
包装:10kg/PE袋
含量:>99%
品牌:南箭
用途:增稠剂,乳化剂,稳定剂,悬浮剂

琼脂粉的性状:琼脂粉为半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。琼脂粉不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
琼脂粉用途:琼脂是无营养的,也就是说一般生物,即使是微生物也不分解它(虽然琼脂属于糖)。因此,常用作为生物培养基,或者一些药物载体。另外,琼脂粉在食品工业上应用更广,在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。琼脂在90度左右融化,40度左右凝结为固体,常吃的果冻、凉粉里都有添加,可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。琼脂粉广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋,酸奶、乳制品,糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。琼脂粉在工业上的琼脂色泽由白到微黄,具有胶质感,无气味或有轻微的特征性气味,琼脂不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。
琼脂粉规格:
琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定:
干燥失重 :                ≤15%
烧灼残渣%(灰分):≤5
水不溶物%:             ≤1
砷(AS)%:            ≤0.0001
重金属(以Pb计)%:≤0.004
吸水力:                   75毫升(最高数)
淀粉:                       合乎规定
凝胶强度:                 >800g/cm2
产品优点琼脂粉凝胶强度1200。
限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.2。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
 

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